Naciones café sigue en crisis

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Naciones café sigue en crisis

En 2001, los precios del café alcanzó un 30-año de baja en 2001, afectando a decenas de millones de pequeños agricultores y trabajadores agrícolas en todo el mundo en desarrollo. El accidente de 2001 fue parte de una tendencia de largo en el que los productores de café, los trabajadores y los países exportadores de café han visto el valor del café disminuyen. Se obligó a muchos agricultores a perder sus tierras y trasladarse a las ciudades oa otros países.

En Colombia, algunos agricultores que alguna vez podría hacer una buena cosecha del café se volvió a vivir el cultivo de coca, el ingrediente base de la cocaína, para mantenerse a sí mismas y añadiendo el problema de las drogas ilegales.

La volatilidad del mercado y el deterioro del comercio eran parte del problema. Según la Organización Internacional del Café, la producción de café está aumentando una media de 3,6 por ciento por año a partir de 2002, mientras que el consumo de café estaba creciendo sólo un 1,5 por ciento.

Otra parte fue la falta de recursos, los conocimientos de marketing, conocimientos técnicos y el acceso al dinero, lo que dificulta a los agricultores para competir en el mercado mundial y ganar un sustento sostenible.

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Jennifer Mathes, Ph.D.