Sombra ayudará a los agricultores de café y sus cultivos

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Sombra ayudará a los agricultores de café y sus cultivos

¿Qué selvas tropicales tienen que ver con el café?

granos de café gourmet se producen a una altitud de Asia, América Latina y África, que son también las tierras forestales que son el hogar de muchas especies de vida silvestre que se pueden encontrar en ningún otro lugar.

Dado que el café comenzó a ser más popular después de la década de 1970, los cultivadores de café han eliminado muchos árboles de sombra y los reemplazaron con variedades a pleno sol de alto rendimiento de la planta de café.

Pleno sol ha llevado a la erosión del suelo, lo que requiere la fertilización y los plaguicidas. También ha eliminado el hábitat natural para la fauna que vivía en los bosques. Los científicos dicen que se trata de aves canoras daño. También ha alterado el patrón de las aves migratorias que viajan a través de esta región.

Por lo menos la mitad del café en América Latina se ha convertido a pleno sol y en esta tierra no tiene valor para las aves y otros animales salvajes.

Las organizaciones como Rainforest Alliance están trabajando para ayudar a los agricultores mantenerse en el negocio de café de sombra mediante la reforestación y hacer correr la voz para que las empresas y los consumidores a tomar decisiones con el medio ambiente y desarrollo sostenible en la mente. Green Mountain Coffee Roasters es una empresa asociada a la Alianza para Bosques. Para comprar cafés que mantienen a los productores de café y sus comunidades en la mente, buscar café verde montaña comercio justo y café orgánico en grano entero, molido y la única taza de K-Tazas.

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