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La nuestra ¿no? t de la primera generación de preocuparse por su salud. Tampoco el primero en preguntarse si demasiado café puede ser malo para nosotros. En 1895 Charles Post primero fabricado? Postum?, Un sustituto a base de grano de café. Aquí está una de las reclamaciones que hizo en ese momento, "Recuerde, usted puede recuperarse de cualquier enfermedad común, suprimiendo el café y la mala alimentación y el uso de la Alimentación Postum café".