Chicchi Di Caffè Tips

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Gran caffè torrefatto inizia con i fagioli

Una tazza grande di caffè tostato inizia con i fagioli. Sia che si compra chicchi di caffè e di terra da soli o preferiscono usare il caffè macinato, il fagiolo fa una grande differenza in quello che il vostro caffè sta per sapore.

Il tipo più popolare di fagioli oggi, secondo il Caffè Research Institute, sono chicchi di caffè Arabica. Essi costituiscono 75-80 per cento del mondo? Produzione s.

Fattori che influenzano il sapore e la qualità del caffè, compresa la regione in crescita, varietà della pianta, la chimica del terreno e il clima nella regione, secondo la National Coffee Association of USA

Poi c'è la tostatura. Ogni tipo di fagiolo avrà un sapore diverso al variare della temperatura di tostatura, a seconda del Caffè Research Institute. Questo è dove il torrefattore s abilità entra in gioco?:


  • Un caffè arrosto luce è di colore marrone chiaro, e questo arrosto è preferito per varietà di caffè più mite, secondo NCA.

  • arrosti medie sono marrone medio e hanno un sapore più forte, secondo NCA.

  • Medium per arrosti buio hanno un colore ricco e scuro con l'olio sulla superficie e un retrogusto agrodolce lieve.

  • Dark arrosti
    sono lucido fagioli neri con una superficie oleosa e una amarezza pronunciate.
    Il più scura l'arrosto, l'acidità inferiore si troverà nella bevanda,
    secondo NCA.
.

chicchi di caffè Arabica dare un sapore più fine

Ci sono due principali specie di caffè coltivate per uso commerciale: Coffea Robusta e la Coffea Arabica. Robusta ha il doppio della caffeina, ma non il gusto che ci si aspetta da un caffè di specialità. Ripensate alla peggiore tazza di caffè mai avuto durante l'attesa in un ufficio governativo, e tu? Re probabilmente ricordo di un piatto troppo stufati di Robusta. Per quel gusto la qualità del caffè gourmet si sono abituati al caffè all'angolo, è vero? Ll voler continuare ad Arabica solo.

Per una selezione di ottimi caffè Arabica, prova qui, Gourmet chicchi di caffè Arabica.

Shade caffè coltivato e bird-friendly

Tu? Ll trovare entrambi questi termini può essere utilizzato di volta in volta. ? Shade cresciuto? significa che invece di gamma piantagioni aperto di nulla ma il caffè piante in file, il caffè viene parzialmente ombreggiato da alberi. piantagioni di caffè coltivato Shade svolgono un ruolo chiave nella conservazione degli uccelli migratori che trovano un rifugio nel loro ambiente di foresta-like. Quindi? Bird-friendly?.

Scegli il paese d'origine

Gran parte del caffè che beviamo in Nord America proviene dal Centro e Sud America. E c'è? S po 'di caffè grande provenienti da quei paesi. Ma esso isn? T a tutti? Gusto s. Alcune persone preferiscono caffè provenienti da Oriente, dall'Africa, dalle Hawaii e in altri luoghi. ll Meglio arrivare a conoscere il vostro caffè, il te fussier? diventare. E voi? Ll vuoi fagioli interi da uno specifico paese di origine.

Scegli di chicchi di caffè secondo i propri gusti

Quando si acquista chicchi , è davvero sapere che cosa ? re ottenendo. Quando si inizia a conoscere meglio il caffè , vero? ll venire a sapere se si preferisce un oscuro , medio o arrosto luce. E tu? ll conoscere quali parti del mondo crescono le fave che meglio si adatti ai vostri gusti.

Dove il caffè viene da

piante di caffè sono pignoli ! :) Crescono solo vicino all'equatore - tra i Tropici del Capricorno e Cancro. Hanno bisogno di terreno fertile, no frost e la maggior parte dei migliori caffè sono coltivate nelle regioni di montagna tra 4.000 e 6.000 metri sul livello del mare. Il caffè gourmet zone olivicole del mondo sono le Americhe, l' Africa, Arabia e in Indonesia.

Cosa sono? Verde? chicchi di caffè?

I chicchi di caffè che vedete nei negozi sono scuri. Che? S perché sono stati arrostiti. Ma il fagiolo o? Seme? che si trova al centro di una bacca di caffè sulla bussola è verde. Alcuni amanti del caffè gourmet comprerà fagiolini e poi arrostire al gusto esatto in cui come in un girarrosto casa.

Quali sono i chicchi di caffè gourmet?

Venti anni fa non c'era nessuno che interessato alla qualità del caffè hanno bevuto. Il caffè in commensali, ristoranti e nelle nostre case è di una qualità scarsa, e nessuno davvero in discussione. Ma negli ultimi anni, milioni di persone hanno scoperto il gusto squisito e l'aroma del caffè gourmet. Ora è possibile acquistare e macinare il proprio caffè gourmet e gustare i sapori di tutte le aree di coltivazione del caffè del mondo.

Con i chicchi si sa cosa si ? re ricevendo

Quando si acquista chicchi da una fonte attendibile, sapete cosa ? acquisto re . Il problema con un sacco di caffè motivo è che essi contengono un intero mix di semi di diverse provenienti da diverse zone di coltivazione . E a volte , quando i prezzi del caffè salire, anche le aziende del caffè sarà grande aggiungere tipi di caffè in meno per le loro miscele di terra , giusto per mantenere il prezzo basso.

chicchi di caffè interi rendere il più fresco del caffè

It? S tentazione di acquistare il caffè già macinato. In questo modo si don? T devono macinare voi stessi. E se si beve il caffè come un rapido get-me-up del mattino, che può andare bene.

Ma se davvero tutto il gusto di caffè gourmet provenienti da diverse parti del mondo, allora? Ll desidera acquistare i fagioli interi. Un caffè a terra non vi darà mai lo stesso, pieno, dal gusto ricco e sapore.

Per un gusto del caffè gourmet, guardate la nostra selezione dei chicchi di caffè Arabica.

Acquista caffè da una tenuta di particolare

Quando compriamo un buon vino, non solo scegliere la regione in crescita, ma anche sviluppare una preferenza per i vini di un particolare tipo di provenire da un determinato fondo. Alcuni anni fa si couldn? Neanche immaginare di fare lo stesso con il caffè, ma ora si può. Ci sono un sacco di caffè tenuta fuori là. Sono un po 'più costoso -? Ma quando si prende a casa quei fagioli, tu saprai esattamente dove il caffè provenienza, e ciò che s sta per il sapore.

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